首頁
潮汕美食
美食故事
美食故事
潮汕景點
汕頭
潮州
揭陽
汕尾
汕頭
潮州
揭陽
汕尾
潮汕書畫
潮汕工藝
潮音潮樂
潮汕工夫茶
榜上有名
潮汕請全世界來喝茶
榜上有名
潮汕請全世界來喝茶
0754-88485995
美食故事
主頁
>
潮汕美食
熱門搜索:
暫無資料
潮州薄餅
凡是嘗過“北京填鴨”的人,大都知道肥嫩的鴨肉和脆皮,是包在一塊烘熟了的面餅中,再加一甜醬,青蘿葡,蔥白等持以進食的。這塊包在外面的面片兒,形似餅狀,但比任何的餅都薄,因而順理成章的,就有人稱它為“薄餅”。但這種薄餅比起潮州的薄餅來,它的“薄”就全說不上了。大約潮州薄餅要十張合起來的厚度,才相等于包填鴨的薄餅一張?!?/h5>
白糖塔手工制
用鍋熬糖漿倒入木頭模印
傳承的美食 煥新而古早的潮汕味道
在這個“舌尖”當道的年代,提到汕頭,許多人想到的第一個亦或是唯一一個詞便是“潮汕美食”,然而美食真的能涵蓋汕頭的所有嗎?有句話說得好:“一座城市的韻味是由在此生活的人決定的?!痹诿總€汕頭人的身上,不管是語言、或是生活方式,都是潮汕文化的體現。馬爹利這次探味之旅正值正月十七,我們跟著以潮汕美食學家張新民老師為首的…
故鄉年家鄉味---潮汕粿品
●等待放入蒸籠的水晶球粿品。●制作成的粿品。
為什么說潮州菜是高端菜系?
潮州菜,簡稱潮菜,香港稱“打冷”。是漢族傳統飲食文化的重要組成部分。潮州菜可追溯到漢。盛唐之后,受中原烹飪技藝的影響,發展很快,時至今日,潮州菜已經發展成為獨具潮文化特色、馳名海內外的我國名菜之一。潮州菜屬中國八大菜系中的粵菜,以昂貴著稱,其選料考究、刀工精細,且烹調方式多樣,著意追求色香味俱全。中國菜享譽全球,…
潮汕人過立冬:古法炒飯香飄萬家
11月7日是中國二十四節氣中的“立冬”,在潮汕地區,家家戶戶追隨節氣在立冬日吃香飯、吃甘蔗、進補的風俗至今仍在相傳。 立冬日,主婦們一早就會張羅購買花生、香菇、板栗、蝦仁、白蘿卜、紅蘿卜、蔥、香菜、瘦肉、熏肉等佐料準備做香飯。這些佐料,立冬日在市場上也成了搶手貨。在汕頭龍眼市場,50多歲的林端嬸一邊用尖利的鐵錐子撬開…
一塊“豆干”,竟能吃出人生百味!
潮汕“豆腐”是清涼解渴傳統小吃,乳白細膩、潤滑如脂、清香爽口,深受潮汕人喜愛。在暑氣逼人的盛夏,潮汕城鄉的村頭路尾,大街小巷,叫賣“豆腐”之聲抑揚頓挫,不絕于耳,成為潮汕城鄉民俗風情一景。 潮汕人對豆腐的稱法和其他地方有所不同,潮人心目中的“豆腐”連湯帶水,即為外地的“豆腐花”。外地人稱“豆腐”,潮人呼作“豆干…
潮汕生腌海鮮
在張新民的《潮汕味道》里有一段,提到動人孟元老《東京夢華錄》,說在北宋汴梁(今開封)的風靡所謂“洗手蟹”。做洗手蟹時要先把活蟹洗凈剁開,加鹽、酒、生姜、陳皮、花椒等調味腌漬而成。因為洗手畢,即可吃, 所以稱為“洗手蟹”。潮汕人也常像宋朝人一樣生吃螃蟹,將螃蟹剁開后即腌即食,但只限于海里生長的梭子蟹。對于生長于淡水…
潮汕鹵水火鍋
鹵水火鍋既能保持食材的原味,又能融進鹵味的醬香,受到許多食客的歡迎。 新鮮的鵝腸、鵝肝、鵝腳在鹵水中涮過之后特別清香鮮嫩,讓人食指大動。 鹵水鵝肉、鹵水鴨肉、鹵水豬腳等鹵味,想必生活在潮汕的人們都應該吃過。而有一種直接用鹵水來當湯料的火鍋,你品嘗過嗎?這種火鍋涮出來的肉類鮮嫩脆滑,吃過的人都贊不絕口。 潮汕…
甜而不膩,香醇清爽的達濠米潤
達濠米潤屬于傳統糕點食品,產于汕頭市的濠江區,是廣東省汕頭市漢族傳統小吃之一。米潤呈板塊狀,潔白晶瑩,入口膠粘而不沾牙,甜而不膩,香醇清爽,歷來以其獨特的風味而馳名。 特點 米潤呈板塊狀,潔白晶瑩,入口膠粘而不沾牙,甜而不膩,香醇清爽,歷來以其獨特的風味而馳名。由于制作料精工細,經營得法,產品遠銷東南亞、香…
总数 103
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
...11
下一页
页次 5/11
美食故事
主頁
>
潮汕美食
熱門搜索:
暫無資料
網站首頁
| 潮汕美食
| 潮汕景點
| 潮汕書畫
| 潮汕工藝
| 潮音潮樂
| 潮汕工夫茶
| 潮汕文學
| 美食故事
| 招商加盟
回到頂部
免責聲明:
本站部分內容《圖·文》來源于互聯網及用戶投稿,僅用于推廣潮汕美麗的風土人文以及弘揚優秀的傳統文化。如您是本圖文作者可來函證明,我們將在此文署名原創來源。如不慎侵權或其他請來電通知我們刪除(電話:0754-88485995),本站所轉載的內容僅供參考,不代表本站立場!
潮情系五洲·商機通四海
關于潮商網
|
潮汕制造
|
合作展會
|
潮訊
電 話:
0754-88485995
地 址:汕頭市黃河路19號智匯時代雅園4幢1012號
備案號:
粵ICP備07012519號
粵公網安備 44050702000244號
站點推薦:
大倉策劃
進口食品網
洋酒頻道
大展會網
美食小故事
0754-88485995
正常上班時間
在線溝通
在線客服
服務熱線
服務熱線
0754-88485995
微信咨詢
返回頂部
網站首頁
一鍵撥打
微信咨詢
聯系我們
×
截屏,微信識別二維碼
微信號:
15362309995
(點擊微信號復制,添加好友)
打開微信
微信號已復制,請打開微信添加咨詢詳情!
主站蜘蛛池模板:
免费黄色一级毛片
|
女人18毛片a级毛片免费
|
国产影片中文字幕
|
乱妇乱女熟妇熟女网站
|
欧美日韩一道本
|
高清国产一级精品毛片基地
|
欧美午夜精品久久久久免费视
|
国产自产在线视频一区
|
亚洲欧美日韩天堂在线观看
|
91av最新地址
|
欧美一级二级三级视频
|
国产欧美日韩视频在线观看
|
亚洲精品mv在线观看
|
97人人模人人爽人人少妇
|
毛片永久新网址首页
|
国产精品福利久久香蕉中文
|
亚洲国产成人一区二区精品区
|
亚洲综合在线另类色区奇米
|
最近免费中文字幕大全
|
国产制服丝袜在线观看
|
丰满少妇人妻久久久久久
|
精品视频在线看
|
天天拍拍夜夜出水
|
亚洲欧洲自拍拍偷综合
|
youjizz欧美
|
日本艳鉧动漫1~6全集在线播放
|
国产乱子经典视频在线观看
|
两个人看的视频www在线高清
|
篠田优在线播放
|
国内精品久久久久久久久齐齐
|
亚洲免费观看视频
|
饥渴艳妇小说官途欲妇
|
成年女人18级毛片毛片免费
|
免费无码成人av在线播放不卡
|
999在线视频精品免费播放观看
|
白嫩少妇激情无码
|
国产超爽人人爽人人做
|
亚洲丶国产丶欧美一区二区三区
|
鲁一鲁一鲁一鲁一曰综合网
|
成年女人免费视频
|
亚洲精品美女久久久久99
|