中國(guó)發(fā)展網(wǎng)訊 魯利韋 石培璋 記者羅勉報(bào)道9月22日，汕頭市在金平區(qū)月浦街道粵東博覽中心舉辦慶祝2024年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)活動(dòng)，活動(dòng)以“學(xué)用‘千萬(wàn)工程’，禮贊豐收中國(guó)”主題，匯聚全市6區(qū)1縣鄉(xiāng)村振興和“百千萬(wàn)工程”所取得的階段性成果，同時(shí)組織開展豐富多彩的慶祝活動(dòng)。
據(jù)了解，近年來(lái)，汕頭市以“頭號(hào)工程”力度，抓緊抓實(shí)“百千萬(wàn)工程”，力促城鄉(xiāng)融合發(fā)展。全市農(nóng)業(yè)“壓艙石”作用持續(xù)夯實(shí)，農(nóng)業(yè)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)連年穩(wěn)步增長(zhǎng)。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)發(fā)力，通過(guò)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)等項(xiàng)目，著力打造糧蔬、水產(chǎn)、畜禽3個(gè)百億元級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
汕頭市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)郭宇澤介紹說(shuō)，汕頭市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，逐漸走向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、國(guó)際化發(fā)展新路，以高質(zhì)量特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展為汕頭市“百千萬(wàn)工程”注入新動(dòng)力。農(nóng)業(yè)品牌效益日益凸現(xiàn)，當(dāng)天在豐收市集上能看到澄海獅頭鵝、潮陽(yáng)絲苗米、牛田洋青蟹等特色農(nóng)業(yè)品牌。
汕頭市勝大禽畜養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人林玉微捧起大蓮藕說(shuō)，今年蓮藕的收成很不錯(cuò)，比去年增加20%。我們經(jīng)過(guò)初級(jí)加工，把牛田洋的蓮藕做成勝隆蓮藕粉，這得益于鄉(xiāng)村振興的好政策。
作為中心城區(qū)的金平區(qū)，利用獨(dú)特的牛田洋自然生態(tài)水資源和食品加工業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位，打造出蓮藕、番石榴、牛田洋青蟹等特色農(nóng)產(chǎn)品，培育20多家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和“牛田洋青蟹”等“粵字號(hào)”區(qū)域公用品牌。“秋季食蟹正當(dāng)時(shí)”，汕頭市大發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司經(jīng)理林喜強(qiáng)說(shuō)，牛田洋的螃蟹肉質(zhì)飽滿，吃起來(lái)味道非常鮮甜，最近公司的螃蟹供不應(yīng)求。我們也通過(guò)與汕大合作，提高青蟹的產(chǎn)量和質(zhì)量，打響牛田洋青蟹品牌。
汕頭依海而生，有著豐富和深厚的水產(chǎn)品美食文化。海霸王公司的“海霸王”“甲天下”“鱻宴”，以及粵興企業(yè)的“金標(biāo)”品牌先后被評(píng)為省著名商標(biāo)、省出口名牌和被汕頭市列為重點(diǎn)保護(hù)商標(biāo)，市場(chǎng)影響力不斷增強(qiáng)，遠(yuǎn)銷海外。汕頭粵興企業(yè)有限公司把歡樂(lè)蝦枝、太妃蝦、三角蝦餃3個(gè)“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌帶到豐收市集節(jié)上來(lái)展示，作為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，通過(guò)農(nóng)業(yè)品牌的打造，加強(qiáng)與農(nóng)戶合作，保障農(nóng)產(chǎn)品銷路，推行‘企業(yè)+基地+農(nóng)戶’的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，帶動(dòng)農(nóng)民增收。
近年來(lái)，汕頭市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條不斷延伸，獅頭鵝、牛肉丸、各式海鮮等諸多“潮”味特色已被開發(fā)成預(yù)制菜，潮汕美食出村進(jìn)城、走出國(guó)門、遠(yuǎn)銷全球。汕頭老字號(hào)松發(fā)食品主要研發(fā)出“脫骨豬腳”“紅燒南乳五花肉”等特色產(chǎn)品，今年大部分鹵味熟食更是制作成預(yù)制菜品。
汕頭市松發(fā)食品有限公司總經(jīng)理黃喜松說(shuō)，今天是豐收節(jié)，我們跟汕頭本地的養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、養(yǎng)鵝的農(nóng)戶合作，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品加工，做成鹵味，帶動(dòng)農(nóng)民增收。這小小的一包鹵味，我們賣到了全國(guó)各地，讓更多人可以品嘗到潮汕老味道。
在活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，一系列的合作簽約推動(dòng)了汕頭市以及金平區(qū)文商農(nóng)旅進(jìn)一步融合發(fā)展，促進(jìn)“百千萬(wàn)工程”走深走實(shí)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分別與中國(guó)人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司汕頭市分公司、中國(guó)郵政集團(tuán)有限公司汕頭市分公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，金平區(qū)政府與鶴崗市興安區(qū)政府達(dá)成農(nóng)業(yè)貿(mào)易戰(zhàn)略合作，中國(guó)郵政集團(tuán)有限公司汕頭市分公司與有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)簽訂特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接戰(zhàn)略合作協(xié)議。活動(dòng)還舉行了金平區(qū)、興安區(qū)農(nóng)業(yè)合作交流中心的揭牌儀式，南蟹北行正式啟動(dòng)，為鶴崗市興安區(qū)送上了來(lái)自汕頭金平的第一份農(nóng)產(chǎn)品。
活動(dòng)還邀請(qǐng)廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪四道牛田洋青蟹為主材的美食供群眾品嘗。作為此次豐收節(jié)活動(dòng)舉辦地，金平區(qū)以牛田洋青蟹為主角，分別在東方街道、大華街道、鮀蓮街道舉辦了豐富多彩的“牛田洋青蟹養(yǎng)生文化節(jié)”慶豐收系列活動(dòng)。
汕頭市各級(jí)各部門表示，將以節(jié)為媒，大力營(yíng)造關(guān)注農(nóng)業(yè)、關(guān)心農(nóng)村、關(guān)愛農(nóng)民和“聽黨話、感黨恩、跟黨走”的濃厚氛圍，讓廣大農(nóng)民群眾真切體會(huì)到黨對(duì)農(nóng)民群眾的深切關(guān)懷；堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，落實(shí)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，凝聚攻堅(jiān)合力，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)，讓農(nóng)村成為安居樂(lè)業(yè)的家園，共同書寫鄉(xiāng)村振興的美好畫卷。
秋分日，豐收時(shí)。青蟹、油柑、牛肉丸、鹵制獅頭鵝、脫骨豬腳、老菜脯、絲苗米、紫菜，琳瑯滿目的特色農(nóng)產(chǎn)品勾勒出一幅豐收的喜人圖景。勝隆的蓮藕，又脆又甜，牛田洋的青蟹，肥美新鮮……在豐收市集，各種優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)貨琳瑯滿目，處處洋溢著豐收的喜悅，讓市民群眾沉浸式體驗(yàn)慶豐收節(jié)日，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接和品牌推廣，進(jìn)一步活躍城鄉(xiāng)消費(fèi)市場(chǎng)，展現(xiàn)汕頭市城鄉(xiāng)融合發(fā)展下的美好生活和鄉(xiāng)村新活力。
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